Passion et noix de coco

De la noix de coco pour la douceur et du fruit de la passion pour le peps!
Un gâteau tout en fraîcheur, pour finir le repas avec plaisir et légèreté.
Vous y retrouverez,
Un croustillant coco, chocolat blanc et fleur de sel, un biscuit génoise, un crémeux à la noix de coco, un cœur de fruit de la passion et coco frais, une ganache montée à la passion.
Ingrédients :
Chocolat blanc, noix de coco, fruit de la passion, farine, sucre, beurre, poudre amande, oeufs, crème, lait, sel, mascarpone.