Bonjour,
Me voici lancée dans l’aventure d’une pâtisserie en ligne ! « Camille Payan Pâtisserie »
Avec ce concept, qui je l’espère vous séduira, mon but est de confectionner mes pâtisseries sur commande. Afin de pouvoir diversifier vos choix je vous dévoilerai régulièrement de nouvelles créations en fonction des produits de saison.
Par ailleurs je vous propose également un service de commandes personnalisées afin de réaliser toutes vos envies sucrées. N’hésitez donc pas à me faire part de vos désirs !
Cette pâtisserie sur commande aura deux objectifs : celui d’être au plus près de vos envies en réalisant une pâtisserie responsable sans gaspillage alimentaire. Toutes mes créations seront confectionnées avec des produits de grande qualité et dans le respect des producteurs locaux. Ceux-ci seront bien sûr mis en lumière sur mon compte.
Pour récupérer votre commande, il vous suffira de venir la chercher dans mon atelier au pied de la sainte victoire.
Choisissez . Commandez . Emportez . Dégustez
Profitez du Clic & Collect
Passion et noix de coco
De la noix de coco pour la douceur et du fruit de la passion pour le peps!
Un gâteau tout en fraîcheur, pour finir le repas avec plaisir et légèreté.
Vous y retrouverez,
Un croustillant coco, chocolat blanc et fleur de sel, un biscuit génoise, un crémeux à la noix de coco, un cœur de fruit de la passion et coco frais, une ganache montée à la passion.
Ingrédients
Chocolat blanc, noix de coco, fruit de la passion, farine, sucre, beurre, poudre amande, oeufs, crème, lait, sel, mascarpone.
Prix
Individuel: 5,5€
4 parts: 22€
6 parts: 33€
8 parts: 44€
10 parts: 52€
12 parts: 60€
Prise de commande minimum 48h à l’avance
La poire et le marron
Un dessert où s’accordent à merveille la douceur du marron et la fraîcheur de la poire.
Une tarte tout en délicatesse, pour un moment de plaisir hivernal.
Vous y retrouverez,
Une pâte sablée à l’amande, de la poire pochée, une ganache montée à la poire, un coeur de crème de marron et de marron concassés,une génoise à l’amande et une compotée de poire.
Ingrédients
Poire, marron, sucre, poudre amande, farine, crème, oeufs, beurre, chocolat blanc, mascarpone.
Prix
Individuel : 5,50€
4 parts : 22€
6 parts : 33€
8 parts : 44€
10 parts : 52€
12 parts : 60€
Prise de commande minimum 24h à l’avance
Contactez-moi juste ici
Envie d’un cours en pâtisserie ?
Tout en mettant en lumière les bons produits des producteurs et en étant responsable avec zéro gaspillage alimentaire.
J’ai toujours adoré transmettre, partager mon métier et rencontrer de nouvelles personnes : je serai donc heureuse de vous recevoir dans mon laboratoire pour un moment d’échange convivial.
Mon local accueille aussi des chefs de cuisine renommés de la région pour des cours passionnants, les becs salés en seront ravis! Vous pouvez retrouver toutes les infos en cliquant sur le lien ci-dessous et réserver directement sur le site qui est dédié à cela.
A bientôt
Camille
