Camille Payan pâtisserie

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Choco Noisette

25,00 55,00 

Une association qui permet de mettre en valeur la puissance du chocolat noir et la gourmandise de la noisette.
Dans ce gâteau quatre facettes du chocolat noir:
un crumble croustillant, un crémeux, une ganache montée et un biscuit.
Avec au coeur du gâteau un pralinée noisette intense et des noisettes caramélisée.
Ingrédients :
Beurre, farine, œufs, lait, vanille, poudre amande, crème, chocolat noir, noisette, sel, sucre.

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UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

Parts

Individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts, 10 parts, 12 parts

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