Le trois chocolats

Plusieurs facettes du chocolat réunies dans ce gâteau tout en équilibre et générosité!
Une mousse délicate et aérienne au chocolat au lait vient envelopper un crémeux intense au chocolat noir qui se marie parfaitement avec la crème onctueuse au chocolat blanc.
Le tout nappé par un glaçage miroir au cacao et déposé sur un croustillant chocolat noir et fleur de sel.
Une décoration épurée qui laisse deviner les saveurs de cet entremet.
Une dose 100% chocolatée à chaque bouchée.

Ingrédients :
Chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc, œufs, beurre, farine, sel, sucre, crème, lait, poudre amande.