Camille Payan pâtisserie

Tarte Chocolat Noir, Poire Pochée & graines de courge – L’Inspiration de la Saison

25,00 55,00 

Découvrez ma nouvelle tarte chocolat noir, poire et graine de courge,  une création gourmande et réconfortante qui célèbre les saveurs de la saison.

Cette tarte élégante associe un crémeux au chocolat noir intense à la douceur de la poire pochée infusée à la vanille , offrant un équilibre parfait entre richesse et subtilité. Un biscuit cacao apporte de la texture et de la puissance, et le praliné aux graines de courge ajoute une touche gourmande, croquante et originale, intensifiant ainsi l’expérience gustative.

Chaque bouchée est un voyage au cœur de la saison, où la finesse du chocolat noir, la fraicheur de la poire et la gourmandise du praliné à la graine de courge se marient parfaitement, pour ajouter à vos repas et vos gouter une dégustation harmonieuse et un moment de pur plaisir.

ingrédient : chocolat, poire, graine de courge, crème, lait, oeufs, sucre, farine, amande, sel, cacao, beurre, vanille, fève de tonka.

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UGS : ND Catégorie :

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Parts

Individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts, 10 parts, 12 parts

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