Informations complémentaires
Parts | Individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts, 10 parts, 12 parts |
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24,00 € – 54,00 €
Dans cette tarte acidulé, fraiche et raffiné vous retrouverez une base de pâte sablé recouverte par un croustillant yuzu, une crème onctueuse infusée à la vanille, un confit de clémentine et pour finir une ganache montée à la mandarine.
Cette pâtisserie allie la fraicheur des agrumes à la douceur réconfortante de la vanille.
Ingrédients:
Mandarine, clémentine, vanille sucre, farine, oeufs, amande, beurre, crème, chocolat blanc, gélatine animal, lait.
Parts | Individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts, 10 parts, 12 parts |
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